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唯一、得意なスイーツ??



さ、ささっ!! 今日は はちゅんが唯一 得意なスイーツ?をご紹介♪


( ̄ー ̄) ウヒヒィ♪ オーブンなんかは使いませんよ~!!


それは、これじゃ~~
bye03.gif




DVC00008.jpg



(´-∀-`;)・・・


そう!積み団子♪♪




上新粉



私は『上新粉』と言う粉で作るのですが。。。

一山 20個で作ります!

詳しい水の分量とかは置いといて、簡単な作り方を説明しますね~(≧ω≦ )b




先ずは ボールに粉を入れ熱湯を決められた分量 注ぎます。



捏ねた物を 8等分する。







これを更にそれぞれ5等分にする。







1個ずつ手のひらで丸めていきます。

そして積むのですが・・・。







このようにして もう一つ作ります。


そして2通りの作り方があるのですが・・・。

1つは 沸騰したお湯に入れて茹で、1つずつ積んでいく方法と

もう1つは 積んでしまったものを蒸し器に入れて 15~20分位蒸す方法。


私は艶が良いので『蒸す方法』でやっています!

積む時は 薄皮みたいな土台になるものの上に積んでいます。


蒸し終わったら うちわで仰いで冷まします。

そうするとだんだん 艶が出てきて キレイに仕上がりますよ~(o・∀・o)


冷めたらラップを掛けておかないと、萎びますのでご注意!!



積み団子



ほら! ツヤツヤでしょう?? w03.gif




後、こんな物も 積めるみたいです。。。(´-∀-`;)


















































































目玉のおやじ



(≧ω≦ )プププ  積み目玉オヤジ!!




皆さんへ

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テーマ : つぶやき。独り言・・。
ジャンル : 結婚・家庭生活

     
プロフィール

はちゅんねこ

Author:はちゅんねこ
北海道 47歳♀ 
旦那と息子(22歳 大学生)所有
猫(アビ→凜 メンクーン→モモ)

H23.8.9 普通自動二輪免許取得
悪戦苦闘しながら V-ツインマグナ250に乗って、いや乗せられていますw

楽しい事、面白い事が好きなので
時には(いつもかw)下ネタも!
こんな奴ですが (=´ー`)ノヨロシク♪

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